Pizza-Nudel-Auflauf Rezept
Dieser Pizza-Nudel-Auflauf vereint den Geschmack einer Pizza mit dem Komfort eines herzhaften Nudelauflaufs – mit Pasta, würziger Fleischsauce, Käse und Pepperoni.
Zubereitungszeit gesamt
50 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
6
Zubereitung Pizza-Nudel-Auflauf
- 1
Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 2
Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, dann abgießen und beiseitelegen.
10 Min. - 3
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackte Zwiebel sowie den gepressten Knoblauch darin glasig und duftig andünsten.
3 Min. - 4
Das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren krümelig anbraten, bis es vollständig gar ist.
7 Min. - 5
Pizzasauce und italienische Kräuter unterrühren und alles bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
5 Min. - 6
In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, die Fleischsauce, den geriebenen Mozzarella und die in Scheiben geschnittene Pepperoni vermischen.
- 7
Die Nudelmischung in eine gefettete Auflaufform füllen und gleichmäßig verteilen.
- 8
Zum Abschluss noch etwas geriebenen Mozzarella und einige Pepperonischeiben obenauf verteilen, damit der Auflauf schön überbacken wird.
- 9
Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blasig überbacken ist.
23 Min. - 10
Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.
5 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 6 Portionen Pizza-Nudel-Auflauf
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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