Macaroni-Salat Rezept

Zubereitung Macaroni-Salat

1. 1

   Macaroni in kochendem Salzwasser bissfest garen, dann abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken, bis sie vollständig abgekühlt sind

2. 2

   In einer großen Schüssel Mayonnaise, Senf, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren

3. 3

   Die abgekühlten Macaroni, gehackten Staudensellerie, gehackte rote Zwiebel, gewürfelte Paprika und in Scheiben geschnittene Gewürzgurke zur Schüssel geben

4. 4

   Alles gründlich vermischen, bis die Macaroni und das Gemüse gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind

5. 5

   Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können

6. 6

   Vor dem Servieren abschmecken und die Würzung bei Bedarf anpassen, dann mit frisch gehackter Petersilie garnieren