Taylor Ham
Taylor ham
Taylor Ham, auch als Pork Roll bekannt, ist ein verarbeitetes Schweinefleischprodukt, das eng mit dem US-Bundesstaat New Jersey verbunden ist und dort seit dem 19. Jahrhundert hergestellt wird. Es handelt sich um eine gewürzte, leicht geräucherte Fleischrolle aus gemahlenem Schweinefleisch, die in Scheiben geschnitten und gebraten wird. Der Geschmack ist salzig, leicht rauchig und erinnert an eine Mischung aus Frühstückswurst und Schinken. In New Jersey ist Taylor Ham ein klassisches Frühstücksgericht, oft auf einem Brötchen mit Ei und Käse serviert. In Deutschland ist dieses Produkt kaum erhältlich und kann durch Fleischwurst oder Lyoner ersetzt werden.
Rezepte mit Taylor Ham
Taylor Ham Ei Käse Sandwich
Das Taylor Ham Ei Käse Sandwich ist ein ikonisches Frühstückssandwich aus New Jersey mit würzigem Taylor Ham, einem Spiegelei und geschmolzenem Scheiblettenkäse auf einem gerösteten Brötchen.
Taylor Ham, Ei und Käse (New-Jersey-Frühstückssandwich)
Ein klassisches Frühstückssandwich aus New Jersey mit Taylor Ham, Ei und geschmolzenem Scheiblettenkäse auf einem gerösteten Brötchen – geliebt für seine einfache, aber geschmackvolle Kombination.