Taylor Ham, Ei und Käse (New-Jersey-Frühstückssandwich) Rezept
Ein klassisches Frühstückssandwich aus New Jersey mit Taylor Ham, Ei und geschmolzenem Scheiblettenkäse auf einem gerösteten Brötchen – geliebt für seine einfache, aber geschmackvolle Kombination.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
5 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Taylor Ham, Ei und Käse (New-Jersey-Frühstückssandwich)
- 1
Die Taylor-Ham-Scheiben in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 2–3 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
3 Min. - 2
Währenddessen das Ei in eine kleine Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel leicht verquirlen. Mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Den Ham in der Pfanne zur Seite schieben, das verquirlte Ei hineingeben und bei milder Hitze etwa 2–3 Minuten stocken lassen.
3 Min. - 4
Das Brötchen aufschneiden und leicht goldbraun toasten.
2 Min. - 5
Den gebratenen Taylor Ham auf die untere Hälfte des Brötchens legen, das Spiegelei daraufgeben und mit einer Scheibe Scheiblettenkäse belegen.
- 6
Das Sandwich mit der oberen Brötchenhälfte schließen und die Restwärme den Käse leicht schmelzen lassen.
1 Min. - 7
Sofort heiß servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Taylor Ham, Ei und Käse (New-Jersey-Frühstückssandwich)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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