Tres Leches Kuchen mit Früchten Rezept

Zubereitung Tres Leches Kuchen mit Früchten

1. 1

   Den Backofen auf 180°C vorheizen.

2. 2

   Eine rechteckige Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.

3. 3

   In einer großen Schüssel Eier und Zucker cremig und luftig aufschlagen.

4. 4

   Vanilleextrakt hinzufügen und gut unterrühren.

5. 5

   Mehl, Backpulver und eine Prise Salz zusammen sieben und vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben.

6. 6

   Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 25 bis 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

7. 7

   Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

8. 8

   In einer separaten Schüssel verdampfte Milch, gesüßte Kondensmilch und Schlagsahne zur Milchmischung verrühren.

9. 9

   Den abgekühlten Kuchen mit einer Gabel oder einem Holzspieß überall einstechen.

10. 10

    Die Milchmischung langsam über den Kuchen gießen und nach und nach einziehen lassen.

11. 11

    Den Kuchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Milch vollständig aufgesogen wird.

12. 12

    Vor dem Servieren Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen, um die Creme zuzubereiten.

13. 13

    Die Schlagsahne gleichmäßig auf dem getränkten Kuchen verteilen.

14. 14

    Den Kuchen mit verschiedenen frischen Obstscheiben wie Erdbeeren, Kiwi und Pfirsich dekorieren.

15. 15

    Gut gekühlt servieren und den saftigen, cremigen Tres Leches Kuchen mit frischen Früchten genießen.