Philly Cheesesteak Pasta Rezept

Zubereitung Philly Cheesesteak Pasta

1. 1

   Die Pasta in einem großen Topf mit reichlich gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanweisung al dente kochen, dann abgießen und beiseitelegen.

   10 Min.
2. 2

   In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

3. 3

   Die in Streifen geschnittene Zwiebel und die Paprikaschote in die Pfanne geben und etwa 4–5 Minuten anbraten, bis sie weich werden.

   5 Min.
4. 4

   Das dünn aufgeschnittene Rindfleisch dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen und unter gelegentlichem Rühren braten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.

   5 Min.
5. 5

   Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und den Frischkäse sowie den geriebenen Provolone unterrühren, bis alles geschmolzen und cremig ist.

   3 Min.
6. 6

   Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass die Pasta gleichmäßig mit der Käse-Fleisch-Sauce überzogen ist.

7. 7

   Nach Belieben vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.