Muffuletta-Sandwich Rezept
Ein klassisches Sandwich aus New Orleans mit Schichten aus italienischen Aufschnitt- und Käsesorten auf rundem Sesambrötchen, bestrichen mit würzigem Olivensalat.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Muffuletta-Sandwich
- 1
Das Muffuletta-Brot waagerecht halbieren, sodass ein oberer und ein unterer Teil entstehen.
- 2
Den Olivensalat abtropfen lassen, damit das Brot nicht durchweicht.
- 3
Eine großzügige Schicht Olivensalat gleichmäßig auf der unteren Brothälfte verteilen.
- 4
Salamischeiben auf dem Olivensalat auslegen.
- 5
Schinkenscheiben auf die Salamischicht legen.
- 6
Mortadellascheiben auf den Schinken legen.
- 7
Provolonescheiben gleichmäßig auf dem Aufschnitt verteilen.
- 8
Mozzarellascheiben darauflegen.
- 9
Die obere Brothälfte auf die belegten Zutaten setzen.
- 10
Das Sandwich leicht andrücken und fest in Frischhaltefolie einwickeln.
- 11
Das Sandwich etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können, bevor es serviert wird.
30 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Muffuletta-Sandwich
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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