Italienischer Thunfischsalat Rezept
Italienischer Thunfischsalat ist ein frisches und aromatisches Gericht, das Thunfisch mit Gemüse, Kräutern und Mozzarella vereint und mit Olivenöl sowie Rotweinessig zu einer leichten und gesunden Mahlzeit abgerundet wird.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Italienischer Thunfischsalat
- 1
Den Thunfisch aus der Dose abgießen und in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerteilen.
- 2
Tomate, Gurke, rote Zwiebel und schwarze Oliven in mundgerechte Stücke schneiden und zum Thunfisch in die Schüssel geben.
- 3
Die gehackte frische Petersilie und die gezupften Basilikumblätter in die Schüssel geben.
- 4
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Rotweinessig, fein gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 5
Das Dressing über den Thunfisch und das Gemüse geben und alles vorsichtig gut vermengen.
- 6
Den gewürfelten Mozzarella hinzufügen und behutsam unter den Salat heben.
- 7
Den Salat gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren, nach Belieben mit knusprigem italienischem Brot dazu.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Italienischer Thunfischsalat
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (2)
Meine Erwartungen waren etwas höher, muss ich sagen. Das Rezept funktioniert zwar und ist leicht nachzumachen, aber für 4 Sterne reicht es bei mir nicht ganz. Mit ein paar persönlichen Anpassungen wird es sicher besser.
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Zutaten im Lexikon
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