Hero Sandwich (New Yorker U-Boot-Sandwich) Rezept
Ein klassisches New Yorker Hero Sandwich mit Schichten italienischer Aufschnitte, Provolone-Käse und frischem Gemüse auf einem weichen Sandwich-Brötchen mit Olivenöl und Essigdressing.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
1
Zubereitung Hero Sandwich (New Yorker U-Boot-Sandwich)
- 1
Das Sandwich-Brötchen der Länge nach aufschneiden, ohne es ganz durchzuschneiden, sodass eine Tasche für die Füllung entsteht.
- 2
Die Innenseite des Brötchens dünn mit Mayonnaise bestreichen und anschließend gleichmäßig mittelscharfen Senf darüber verteilen.
- 3
Dünne Scheiben Aufschnitt wie Salami, Schinken und Capicola gleichmäßig auf der unteren Hälfte des Brötchens verteilen.
- 4
Provolone-Käsescheiben in einer Lage auf dem Aufschnitt anrichten.
- 5
Dünn geschnittenen Salat, reife Tomatenscheiben und fein geschnittene rote Zwiebeln auf dem Käse verteilen.
- 6
Mit Salz, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Oregano bestreuen sowie mit Olivenöl und einem Schuss Rotweinessig beträufeln, um eine angenehme Frische zu erzielen.
- 7
Das Sandwich zuklappen, leicht andrücken und nach Belieben vor dem Servieren in Portionen schneiden.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Hero Sandwich (New Yorker U-Boot-Sandwich)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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