Grüner Smoothie mit Grünkohl Rezept
Ein erfrischender und nahrhafter grüner Smoothie mit Grünkohl, tropischen Früchten und einem Spritzer Zitrone für ein lebendiges und gesundes Getränk.
Zubereitungszeit gesamt
10 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
2
Zubereitung Grüner Smoothie mit Grünkohl
- 1
Die Grünkohlblätter gründlich waschen und die harten Stiele entfernen.
- 2
Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
- 3
Die Gurke waschen und in Stücke schneiden, falls frische Gurke verwendet wird.
- 4
Die Grünkohlblätter, Bananenstücke, Gurke, gefrorene Ananasstücke und gefrorene Mangostücke in einen Mixer geben.
- 5
Das Kokoswasser oder gefiltertes Wasser dazugießen.
- 6
Den frisch gepressten Zitronensaft und nach Belieben Honig oder Ahornsirup für eine angenehme Süße hinzufügen.
- 7
Alle Zutaten auf höchster Stufe mixen, bis eine glatte und cremige Konsistenz entsteht.
1 Min. - 8
Falls der Smoothie zu dick ist, nach und nach mehr Kokoswasser oder gefiltertes Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- 9
Den Smoothie in Gläser füllen und für optimale Frische sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Grüner Smoothie mit Grünkohl
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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