Grinder-Sandwich (New-England-Stil) Rezept
Ein klassisches Grinder-Sandwich aus New England mit italienischen Aufschnitt-Spezialitäten, Käse, frischem Gemüse und italienischem Dressing – in einem gerösteten Brötchen gepresst für ein herzhaftes und geschmackvolles Gericht.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Grinder-Sandwich (New-England-Stil)
- 1
Ein Sandwichgrill oder eine Grillplatte auf mittlere Hitze vorheizen.
- 2
Das Brötchen der Länge nach aufschneiden, dabei eine Seite als Scharnier verbunden lassen.
- 3
Die Innenseite des Brötchens gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen.
- 4
Salamischeiben, Schinken und Provolone gleichmäßig im Brötchen schichten.
- 5
Tomatenscheiben, gezupften Salat und Zwiebelringe auf den Aufschnitt und den Käse legen.
- 6
Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und das italienische Dressing über das Gemüse träufeln.
- 7
Das Sandwich zuklappen und auf dem Sandwichgrill oder der Grillplatte etwa 5 Minuten pressen, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun geröstet ist.
5 Min. - 8
Vom Herd nehmen, in Portionen schneiden und sofort servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Grinder-Sandwich (New-England-Stil)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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