Falafel Wrap American Rezept
Ein amerikanisch inspirierter Falafel Wrap vereint traditionellen orientalischen Falafel mit vertrauten Zutaten wie Mayonnaise, Salat, Tomate und scharfer Sauce – alles in einer weichen Tortilla eingerollt für eine herzhafte und köstliche Mahlzeit.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Falafel Wrap American
- 1
Die Kichererbsen über Nacht einweichen und anschließend zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Pfeffer grob pürieren.
- 2
Die Masse zu kleinen Bällchen oder flachen Talern formen und in heißem Pflanzenöl goldbraun und knusprig frittieren.
10 Min. - 3
Die Tortilla Wraps kurz erwärmen, damit sie sich leichter rollen lassen.
2 Min. - 4
Mayonnaise oder ein cremiges Dressing gleichmäßig auf der Tortilla verteilen.
- 5
Einige Falafel-Bällchen in die Mitte des Wraps legen.
- 6
Geschnittenen Salat, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Gewürzgurken auf den Falafel verteilen.
- 7
Etwas scharfe Sauce oder Ketchup darüberträufeln für den typisch amerikanischen Geschmack.
- 8
Die Tortilla fest um die Füllung rollen und dabei die Seiten einschlagen.
- 9
Sofort servieren, nach Belieben mit Pommes frites oder einem frischen Beilagensalat.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
22 g
Bewertungen (11)
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
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