Cheeseburger-Nudelauflauf aus der Pfanne Rezept

Zubereitung Cheeseburger-Nudelauflauf aus der Pfanne

1. 1

   Die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem kochendem Wasser nach Packungsanweisung bissfest garen, dann abgießen und beiseitelegen.

   10 Min.
2. 2

   Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, das Hackfleisch hinzugeben und unter Rühren und Zerkleinern braten, bis es durchgegart und gebräunt ist. Bei Bedarf überschüssiges Fett abgießen.

   7 Min.
3. 3

   Die gehackte Zwiebel und den fein gewiegten Knoblauch zum Hackfleisch in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anschwitzen, bis die Zwiebel glasig und aromatisch ist.

   3 Min.
4. 4

   Tomatenmark, Ketchup und Senf einrühren und alles gut miteinander vermengen.

5. 5

   Die Rinderbrühe angießen und die gekochten Nudeln in die Pfanne geben, dann alles gründlich vermischen.

6. 6

   Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüberstreuen, die Pfanne abdecken und einige Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen und leicht blasig ist.

   3 Min.
7. 7

   Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren.