Belegte Gemüsepizza Rezept
Eine reichhaltig belegte vegetarische Pizza mit einer großzügigen Auswahl an frischem Gemüse und geschmolzenem Mozzarella auf einem knusprigen Boden.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Belegte Gemüsepizza
- 1
Den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
10 Min. - 2
Den Pizzateig auf einem Backblech oder einem Pizzastein in der gewünschten Größe und Dicke ausrollen bzw. auseinanderziehen.
- 3
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen Rand freilassen.
- 4
Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Soße streuen.
- 5
Die in Scheiben geschnittene Paprika, rote Zwiebel, Champignons und schwarzen Oliven sowie die gewürfelten Tomaten und den gehackten Spinat gleichmäßig auf dem Käse verteilen.
- 6
Getrockneten Oregano und Chiliflocken über den Belag streuen, um zusätzliches Aroma zu verleihen.
- 7
Etwas Olivenöl darüberträufeln.
- 8
Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
15 Min. - 9
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
3 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Belegte Gemüsepizza
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Belegte Gemüsepizza Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.