Thailändische Teemischung
Thai tea mix
Die thailändische Teemischung ist eine fertige Mischung aus schwarzem Tee, Gewürzen und häufig natürlichen oder künstlichen Aromen sowie Lebensmittelfarbe, die dem Getränk seine typisch orangerote Farbe verleiht. Sie ist speziell für die Zubereitung des beliebten Thai-Tees konzipiert, der mit Zucker und Kondensmilch serviert wird. Der Geschmack ist intensiv, leicht süßlich und würzig mit Noten von Vanille und Anis. Die Mischung ist praktisch für die schnelle Zubereitung des klassischen Cha Yen zu Hause. Sie ist in Asiamärkten in Tüten oder Dosen erhältlich.
