Ribera del Duero Wein

Der Ribera del Duero ist ein spanischer Rotwein aus der gleichnamigen Denominación de Origen in der kastilischen Hochebene entlang des Flusses Duero. Er wird hauptsächlich aus der Tempranillo-Traube, hier Tinto Fino genannt, gekeltert und zählt zu den renommiertesten Rotweinen Spaniens. Der Wein überzeugt mit kräftigen Aromen von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Noten von Vanille, Leder und Tabak aus der Eichenreifung. Er passt hervorragend zu Lamm, Wild, gereiftem Käse und kräftigen Fleischgerichten. Bekannte Weingüter wie Vega Sicilia haben dem Ribera del Duero internationales Ansehen verschafft.