Pilzcremesuppe (Konserve)
Cream of mushroom soup
Cream of Mushroom Soup ist eine konzentrierte, cremige Pilzsuppe, die in der amerikanischen Küche als vielseitige Zutat aus der Dose gilt. Sie besteht aus Champignons, Sahne, Mehl und Gewürzen und hat eine sehr sämige Konsistenz. In Rezepten wird sie oft als Soßenbasis für Aufläufe, Eintöpfe und Gratins eingesetzt, ohne sie vorher zu verdünnen. In Deutschland ist sie in gut sortierten Supermärkten oder Asia-Läden erhältlich und kann durch eine selbst gemachte Champignonrahmsoße ersetzt werden.
Nährwerte pro 100g Pilzcremesuppe (Konserve)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 27 kcal |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.3 g |
| davon gesättigt | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 5.0 g |
| davon Zucker | 1.1 g |
| Ballaststoffe | 0.4 g |
| Wasser | 92.0 g |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.1 mg |
| Folsäure | 2 µg |
| Niacin | 0.2 mg |
| Natrium | 399 mg |
| Kalium | 47 mg |
| Calcium | 19 mg |
| Magnesium | 4 mg |
| Phosphor | 19 mg |
| Zink | 0.1 mg |
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, 2025)
Rezepte mit Pilzcremesuppe (Konserve)
King Ranch Hühnchen-Auflauf
Der King Ranch Hühnchen-Auflauf ist ein beliebtes Tex-Mex-Soulfood aus Schichten von Hühnchen, cremigen Suppen, Gemüse, Tortilla-Chips und Käse, der goldbraun überbacken wird.
Hähnchen-Nudel-Auflauf
Ein wohltuender amerikanischer Klassiker: zarter Hähnchenfleisch, Eiernudeln und eine cremige Champignonsoße, überbacken mit geschmolzenem Cheddar-Käse.