Minzzweig

Ein Minzzweig ist ein kleiner, frisch abgeschnittener Trieb der Minzpflanze mit mehreren Blättern, der vor allem zur Dekoration und Aromatisierung von Speisen und Getränken verwendet wird. Er verleiht Cocktails wie Mojito oder Mint Julep ihr charakteristisches frisches Aroma und ist gleichzeitig ein ansprechendes Garnierungselement. Auch in Tees, Limonaden und Desserts wird der ganze Zweig oft mitgekocht oder als Garnitur aufgelegt. Minzzweige sind in der modernen Gastronomie ein beliebtes Dekorationsmittel, das gleichzeitig einen aromatischen Mehrwert bietet.