Habanero-Salsa

Habanero-Salsa ist eine feurig-scharfe Würzsauce auf Basis von Habanero-Chilis, die ihren Ursprung in der mexikanischen und karibischen Küche hat. Sie besteht typischerweise aus Habanero-Chilis, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Limettensaft und frischen Kräutern wie Koriander. Der Geschmack ist intensiv scharf mit einer fruchtigen Note und einer angenehmen Säure. Sie eignet sich hervorragend als Dip zu Tortilla-Chips, als Topping für Tacos und Burritos oder als würzige Begleitung zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Fertig gekaufte Habanero-Salsa ist in gut sortierten Supermärkten und in Spezialitätengeschäften erhältlich.