Türkische Bäckerei-Kuchenauswahl Rezept
Eine Auswahl kleiner Kuchensorten nach dem Vorbild türkischer Bäckereisortimente, mit Vanille-, Schokoladen- und Orangenkuchen in mundgerechten Stücken zum Teilen.
Zubereitungszeit gesamt
45 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
30 Min.
Portionen
8
Zubereitung Türkische Bäckerei-Kuchenauswahl
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Für den Grundteig Zucker und weiche Butter cremig rühren, bis die Masse hell und luftig ist.
- 3
Die Eier nacheinander unterrühren und nach jeder Zugabe gut aufschlagen.
- 4
Mehl, Backpulver und eine Prise Salz sieben und dann nach und nach unter die feuchten Zutaten heben, bis gerade alles vermischt ist.
- 5
Den Teig aufteilen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten: einen Teil mit Kakaopulver für die Schokoladenvariante, einen mit Orangenschale für den Zitrusgeschmack und einen als schlichte Vanillevariante.
- 6
Die verschiedenen Teige jeweils in gefettete Kuchenformen oder Backförmchen füllen.
- 7
Im vorgeheizten Ofen 25–30 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen in der Mitte sauber herauskommt.
- 8
Die Kuchen vollständig auskühlen lassen und anschließend in kleine Stücke schneiden, wie es für türkische Bäckereisortimente typisch ist.
- 9
Die Kuchenstücke auf einer Platte anrichten und die verschiedenen Sorten gemischt präsentieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
280 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
16 g
Bewertungen (11)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Deine Bewertung
Dir hat das Türkische Bäckerei-Kuchenauswahl Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.