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Trockenfrüchte-Platte
SnacksEinfach4.3

Trockenfrüchte-Platte Rezept

Eine einfache und gesunde Trockenfrüchte-Platte nach türkischer Art mit einer bunten Auswahl an getrockneten Früchten und optionalen Nüssen – perfekt als nahrhafter Snack oder Beilage.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

4

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Zubereitung Trockenfrüchte-Platte

  1. 1

    Wähle eine Auswahl verschiedener Trockenfrüchte wie Aprikosen, Feigen, Pflaumen, Datteln und Äpfel für eine bunte und abwechslungsreiche Platte.

  2. 2

    Wasche dir die Hände und spüle die Trockenfrüchte bei Bedarf kurz ab, dann mit einem Küchentuch trocken tupfen.

  3. 3

    Arrangiere die Trockenfrüchte ansprechend auf einer großen Servierplatte oder einem Holzbrett und gruppiere die verschiedenen Sorten getrennt, um die Vielfalt zu betonen.

  4. 4

    Ergänze die Platte nach Belieben mit Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln für zusätzlichen Biss und Geschmack – in kleinen Häufchen oder Schälchen neben den Früchten anrichten.

  5. 5

    Optional kannst du die Platte mit frischen Minzzweigen oder einigen Scheiben frischer Früchte wie Orange oder Granatapfel als Farbtupfer garnieren.

  6. 6

    Die Platte bei Zimmertemperatur als gesunden Snack oder Begleitung zu Tee oder Kaffee servieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Trockenfrüchte-Platte

428
kcal
7.6g
Protein
58g
Kohlenhydr.
15.1g
Fett
Kalorien428.0 kcal(21%)
Protein7.6 g(15%)
Kohlenhydrate58.0 g(22%)
davon Zucker54.3 g(109%)
Fett15.1 g(19%)
davon gesättigt1.4 g(7%)
Ballaststoffe10.8 g(43%)
Natrium56.7 mg(2%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C9.9 mg(12%)
Calcium115.7 mg(14%)
Eisen1.8 mg(13%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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