Torta di Mele (Italienischer Apfelkuchen) Rezept
Torta di Mele ist ein traditioneller italienischer Apfelkuchen, der für seine saftige Konsistenz und das warme Zimtaroma bekannt ist – ein einfaches und gemütliches Dessert.
Zubereitungszeit gesamt
1 Std. 10 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
50 Min.
Portionen
8
Zubereitung Torta di Mele (Italienischer Apfelkuchen)
- 1
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 2
Eine runde Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
- 3
Die Eier zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel aufschlagen, bis die Masse hell und cremig ist.
- 4
Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut verrühren.
- 5
Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben und anschließend nach und nach vorsichtig unter die Eimasse heben.
- 6
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- 7
Die Hälfte der Apfelscheiben vorsichtig unter den Teig heben.
- 8
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und die restlichen Apfelscheiben dekorativ darauf anordnen.
- 9
Zimt und Zucker gleichmäßig über den Kuchen streuen.
- 10
Den Kuchen 45 bis 50 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Zahnstocher sauber herauskommt.
- 11
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
320 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
14 g
Bewertungen (11)
Perfekt für den Alltag, schnell und lecker.
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Super lecker! Wird definitiv wieder gemacht.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Deine Bewertung
Dir hat das Torta di Mele (Italienischer Apfelkuchen) Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.