Tarta De Manzana (Spanischer Apfelkuchen) Rezept
Tarta de Manzana ist ein traditioneller spanischer Apfelkuchen mit einem zarten Teig, der mit dünn geschnittenen Äpfeln und einer Prise Zimt belegt wird – ein saftiges und aromatisches Dessert.
Zubereitungszeit gesamt
1 Std. 5 Min.
Vorbereitung
20 Min.
Kochen
45 Min.
Portionen
8
Zubereitung Tarta De Manzana (Spanischer Apfelkuchen)
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen.
- 3
In einer anderen großen Schüssel Zucker und Butter cremig rühren.
- 4
Die Eier einzeln zur Buttermasse geben und nach jeder Zugabe gut unterrühren.
- 5
Die Mehlmischung nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und nur so lange rühren, bis alles gerade eben vermischt ist.
- 6
Den Apfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- 7
Den Teig in eine gefettete und bemehlte runde Kuchenform füllen.
- 8
Die Apfelscheiben in einem kreisförmigen Muster auf dem Teig anordnen.
- 9
Die Äpfel mit gemahlenem Zimt und etwas Zucker bestreuen.
- 10
Im vorgeheizten Ofen 40–45 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- 11
Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
- 12
Nach Belieben vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
280 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
13 g
Bewertungen (11)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Geschmacklich nicht ganz meins.
Braucht deutlich mehr Würze.
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
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