Spanaki Salata (Spinatsalat) Rezept
Spanaki Salata ist ein traditioneller griechischer Spinatsalat mit knackigem Gemüse, würzigem Feta-Käse und einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl mit Kräutern. Er ist eine erfrischende und gesunde Beilage.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Spanaki Salata (Spinatsalat)
- 1
Den Spinat gründlich unter kaltem fließendem Wasser waschen und trocken schleudern.
- 2
In einer großen Schüssel den frischen Spinat mit den in Ringe geschnittenen roten Zwiebeln und der gewürfelten Gurke vermengen.
- 3
Die halbierten Kirschtomaten und die entsteinten schwarzen Oliven in die Schüssel geben.
- 4
Den Feta-Käse über den Salat bröckeln.
- 5
In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, gepressten Knoblauch, getrockneten Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- 6
Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen, sodass sich die Zutaten gut verbinden.
- 7
Vor dem Servieren mit frischem Dill garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Spanaki Salata (Spinatsalat)
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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