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Smoked Salmon Bagel Lox
FrühstückEinfach4.4

Smoked Salmon Bagel Lox Rezept

Smoked Salmon Bagel Lox ist ein klassisches jüdisch-amerikanisches Frühstückssandwich mit einem getoasteten Bagel, der großzügig mit Frischkäse bestrichen und mit dünn geschnittenem Räucherlachs sowie typischen Beilagen wie roten Zwiebeln, Tomaten und Kapern belegt wird.

Zubereitungszeit gesamt

5 Min.

Vorbereitung

5 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

1

Teilen:

Zubereitung Smoked Salmon Bagel Lox

  1. 1

    Den Bagel halbieren und nach Belieben leicht toasten.

    2 Min.
  2. 2

    Beide Hälften des Bagels gleichmäßig und großzügig mit Frischkäse bestreichen.

  3. 3

    Dünne Scheiben Räucherlachs auf den Frischkäse einer Bagelhälfte legen.

  4. 4

    Dünne Ringe rote Zwiebel auf dem Räucherlachs verteilen.

  5. 5

    Tomatenscheiben auf die Zwiebeln legen.

  6. 6

    Kapern gleichmäßig über die Tomaten streuen.

  7. 7

    Nach Belieben frischen Dill oder Schnittlauch für extra Geschmack darüber geben.

  8. 8

    Die zweite Bagelhälfte auflegen und das Sandwich zusammensetzen.

  9. 9

    Sofort servieren und genießen.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Smoked Salmon Bagel Lox

257
kcal
20.1g
Protein
9.6g
Kohlenhydr.
14.2g
Fett
Kalorien257.0 kcal(13%)
Protein20.1 g(40%)
Kohlenhydrate9.6 g(4%)
davon Zucker9.6 g(19%)
Fett14.2 g(18%)
davon gesättigt5.8 g(29%)
Ballaststoffe2.8 g(11%)
Natrium1391.5 mg(61%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C28.9 mg(36%)
Calcium70.8 mg(9%)
Eisen1.1 mg(8%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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