Schokoladen-Schichttorte Rezept

Zubereitung Schokoladen-Schichttorte

1. 1

   Den Backofen auf 180°C vorheizen.

   10 Min.
2. 2

   Zwei runde Backformen (ca. 23 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.

3. 3

   In einer großen Schüssel Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben.

4. 4

   In einer weiteren Schüssel Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verquirlen.

5. 5

   Die flüssigen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und alles glatt rühren.

6. 6

   Das kochende Wasser vorsichtig unterrühren – der Teig wird dabei recht flüssig.

7. 7

   Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Backformen verteilen.

8. 8

   30 bis 35 Minuten backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

   35 Min.
9. 9

   Aus dem Ofen nehmen und die Kuchen 10 Minuten in den Formen abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

   10 Min.
10. 10

    Nach dem Auskühlen die Böden mit Schokoladenglasur bestreichen und zu einer Torte zusammensetzen.