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Kakao-Halva-Kuchen
DessertsMittel4.2

Kakao-Halva-Kuchen Rezept

Kakao-Halva-Kuchen ist ein saftiger und reichhaltiger türkischer Dessert-Kuchen, der die Aromen von Kakao und Halva vereint und ein süßes, nussiges und schokoladiges Geschmackserlebnis bietet.

Zubereitungszeit gesamt

50 Min.

Vorbereitung

15 Min.

Kochen

35 Min.

Portionen

8

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Zubereitung Kakao-Halva-Kuchen

  1. 1

    Den Backofen auf 180°C vorheizen.

  2. 2

    Eier und Zucker in einer Rührschüssel cremig aufschlagen.

  3. 3

    Pflanzenöl und Milch hinzufügen und alles gut verrühren.

  4. 4

    Mehl, Kakaopulver, Backpulver und eine Prise Salz in die feuchten Zutaten sieben und alles vorsichtig zu einem glatten Teig vermengen.

  5. 5

    Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen und gleichmäßig verteilen.

  6. 6

    Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Zahnstocher sauber herauskommt.

    35 Min.
  7. 7

    Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, anschließend auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.

    10 Min.
  8. 8

    Optional: Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben oder mit einigen Stücken Halva dekorieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 8 Portionen Kakao-Halva-Kuchen

202
kcal
4.3g
Protein
41.9g
Kohlenhydr.
1.3g
Fett
Kalorien202.0 kcal(10%)
Protein4.3 g(9%)
Kohlenhydrate41.9 g(16%)
davon Zucker25.9 g(52%)
Fett1.3 g(2%)
davon gesättigt0.7 g(3%)
Ballaststoffe2.5 g(10%)
Natrium107.3 mg(5%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C0.2 mg(0%)
Calcium33.8 mg(4%)
Eisen2.2 mg(16%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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