Italienisches Panini aus der Sandwichpresse Rezept
Ein klassisches Panini nach italienischer Art auf Ciabatta-Brot, belegt mit Salami, Schinken, frischer Mozzarella, Tomate, Basilikum und Pesto – in der Sandwichpresse knusprig gegart.
Zubereitungszeit gesamt
16 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
6 Min.
Portionen
1
Zubereitung Italienisches Panini aus der Sandwichpresse
- 1
Die Sandwichpresse auf mittlere bis hohe Temperatur vorheizen.
- 2
Das Ciabatta-Brot waagerecht halbieren, sodass eine obere und eine untere Hälfte entstehen.
- 3
Beide Brothälften auf der Innenseite dünn mit Pesto bestreichen.
- 4
Die untere Brothälfte mit folgenden Zutaten belegen: Salamischeiben, Schinkenscheiben, Mozzarellascheiben, Tomatenscheiben und einige frische Basilikumblätter.
- 5
Den Belag mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
- 6
Die obere Brothälfte auflegen und das Sandwich leicht andrücken.
- 7
Das Sandwich in die vorgeheizte Sandwichpresse legen und den Deckel schließen.
- 8
4 bis 6 Minuten grillen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
- 9
Das Sandwich aus der Presse nehmen, kurz ruhen lassen, dann in der Mitte durchschneiden und servieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
550 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
28 g
Bewertungen (11)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
Eines meiner neuen Lieblingsrezepte!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Genau mein Geschmack, danke für das Rezept!
Ganz ok, aber ich würde mehr Gewürze nehmen.
Ich würde es beim nächsten Mal etwas anders machen.
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