Hähnchen mit Brötchen Rezept

Zubereitung Hähnchen mit Brötchen

1. 1

   Den Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch darin weich dünsten.

   5 Min.
3. 3

   Die gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne geben und anbraten, bis sie gar ist.

   7 Min.
4. 4

   Das Mehl über die Hähnchen-Mischung streuen, gut umrühren und 1–2 Minuten mitbraten.

   2 Min.
5. 5

   Hühnerbrühe und Milch nach und nach einrühren und alles unter Rühren köcheln lassen, bis die Soße eindickt.

   5 Min.
6. 6

   Die tiefgekühlte Gemüsemischung, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen und alles 5 Minuten sanft köcheln lassen.

   5 Min.
7. 7

   Die Hähnchen-Gemüse-Mischung in eine Auflaufform umfüllen.

8. 8

   Den Brötchenteig in einer separaten Schüssel nach Packungsanleitung zubereiten.

9. 9

   Den Teig löffelweise gleichmäßig auf der Hähnchen-Mischung verteilen.

10. 10

    Im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und durchgebacken sind.

    15 Min.
11. 11

    Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.