
Feria Caseta Party-Tafel Rezept
Die Feria Caseta Party-Tafel ist eine traditionelle Auswahl spanischer Tapas, wie sie typischerweise bei Feria-Festen gereicht werden – mit einer Vielfalt herzhafter und erfrischender kleiner Gerichte, die man gemeinsam mit Freunden und Familie genießt.
Zubereitungszeit gesamt
1 Std.
Vorbereitung
40 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
6
Zubereitung Feria Caseta Party-Tafel
- 1
Eine Auswahl traditioneller spanischer Tapas vorbereiten, wie sie auf Feria-Casetas typischerweise serviert werden.
- 2
Die Tortilla española in mundgerechte Stücke schneiden und in kleinen Portionen anrichten.
- 3
Chorizo-Scheiben zusammen mit marinierten Oliven als herzhaften Snack servieren.
- 4
Manchego-Käsescheiben auf einer Platte anrichten und mit Quittenpaste als süß-herzhafter Kombination servieren.
- 5
Pan con Tomate zubereiten: Scheiben vom rustikalen Brot rösten, mit reifen Tomaten-Hälften einreiben, dann mit Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen.
- 6
Eine Schüssel Gazpacho als erfrischende, kalt servierte Tomatensuppe anbieten.
- 7
Auf einem separaten Teller eine Auswahl an Schinkenscheiben, wie Jamón Ibérico oder Jamón Serrano, anrichten.
- 8
Kleine Schälchen mit Mandeln und gesalzenen, gerösteten Erdnüssen als Fingerfood bereitstellen.
- 9
Gekühlten Weißwein oder Sherry als typische Getränke dazu reichen.
- 10
Alle Speisen ansprechend auf einem großen Tisch oder Buffet arrangieren, damit sich die Gäste während der Feier bedienen können.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
450 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
28 g
Bewertungen (5)
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Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
Hervorragend! Gäste waren total begeistert.
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