Chihuahua-Burritos mit Asadero-Käse Rezept
Chihuahua-Burritos mit Asadero-Käse bestehen aus weichen Weizentortillas, die mit cremigem, geschmolzenem Asadero-Käse gefüllt sind – ein typisches Gericht der mexikanischen Küche. Sie werden goldbraun gegrillt und warm serviert, was sie zu einer köstlichen und herzhaften Mahlzeit zum Mitnehmen macht.
Zubereitungszeit gesamt
20 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chihuahua-Burritos mit Asadero-Käse
- 1
Die Weizentortillas in einer Pfanne bei niedriger Hitze kurz erwärmen, bis sie weich und geschmeidig sind.
2 Min. - 2
Den Asadero-Käse fein reiben und beiseitestellen.
- 3
Eine Tortilla auf einer ebenen Fläche auslegen und eine großzügige Menge geriebenen Asadero-Käse gleichmäßig in der Mitte verteilen.
- 4
Nach Belieben weitere Zutaten wie angebratene Zwiebeln, Paprika oder gegartes Fleisch hinzufügen.
- 5
Die Tortilla fest um die Füllung rollen, sodass ein Burrito entsteht.
- 6
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und mit etwas Pflanzenöl leicht einfetten.
1 Min. - 7
Die Burritos mit der Nahtseite nach unten in die Pfanne legen und etwa 2–3 Minuten pro Seite goldbraun braten, bis der Käse im Inneren geschmolzen ist.
3 Min. - 8
Die Burritos aus der Pfanne nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
2 Min. - 9
Die Burritos warm servieren, nach Belieben mit Salsa, saurer Sahne oder Guacamole als Beilage.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
18 g
Bewertungen (5)
Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch.
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Nicht schlecht, aber die Garzeit war bei mir länger.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
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