Chicken Fajitas Rezept
Chicken Fajitas sind ein beliebtes Tex-Mex-Gericht mit marinierten gegrillten Hähnchenstreifen, die zusammen mit angebratenen Paprika und Zwiebeln serviert und in warme Weizentortillas gewickelt werden.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Fajitas
- 1
Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- 2
Die Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- 3
In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 4
Die Hähnchenstreifen in die Marinade geben und mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
20 Min. - 5
Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben.
- 6
Die marinierten Hähnchenstreifen etwa 6–8 Minuten braten, bis sie vollständig durchgegart und leicht gebräunt sind.
7 Min. - 7
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
- 8
In derselben Pfanne die Paprikastreifen und die Zwiebel hinzufügen.
- 9
Das Gemüse etwa 4–5 Minuten anbraten, bis es bissfest gegart ist.
5 Min. - 10
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermengen.
- 11
Die Weizentortillas in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
1 Min. - 12
Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf den warmen Tortillas anrichten und nach Belieben mit saurer Sahne, Salsa und Käse toppen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Chicken Fajitas
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Bewertungen (8)
Perfekt für den Alltag – schnell und lecker.
Wir haben es spontan am Sonntagabend ausprobiert und waren beide total angetan. Die Zutaten hatten wir größtenteils schon da, was es noch praktischer macht. Geschmacklich war es wirklich herausragend.
Hab das für ein Abendessen mit Kollegen gekocht und es gab nur Komplimente. Die Vorbereitung ging schnell und die Anleitung war sehr klar. Sogar der vegetarische Kollege war überzeugt. Wird auf jeden Fall wiederholt!
Ich koche seit über 20 Jahren und bin trotzdem immer wieder auf der Suche nach neuen Ideen. Dieses Rezept hat mich wirklich positiv überrascht. Simpel, ehrlich und einfach richtig gut. Klare 5 Sterne von mir!
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Zutaten im Lexikon
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