Chicken Fajitas Rezept
Chicken Fajitas sind ein beliebtes Tex-Mex-Gericht mit marinierten gegrillten Hähnchenstreifen, die zusammen mit angebratenen Paprika und Zwiebeln serviert und in warme Weizentortillas gewickelt werden.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
4
Zubereitung Chicken Fajitas
- 1
Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- 2
Die Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- 3
In einer Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- 4
Die Hähnchenstreifen in die Marinade geben und mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
20 Min. - 5
Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben.
- 6
Die marinierten Hähnchenstreifen etwa 6–8 Minuten braten, bis sie vollständig durchgegart und leicht gebräunt sind.
7 Min. - 7
Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
- 8
In derselben Pfanne die Paprikastreifen und die Zwiebel hinzufügen.
- 9
Das Gemüse etwa 4–5 Minuten anbraten, bis es bissfest gegart ist.
5 Min. - 10
Das Hähnchen zurück in die Pfanne geben und mit dem Gemüse vermengen.
- 11
Die Weizentortillas in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle erwärmen.
1 Min. - 12
Die Hähnchen-Gemüse-Mischung auf den warmen Tortillas anrichten und nach Belieben mit saurer Sahne, Salsa und Käse toppen.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Chicken Fajitas
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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