Chicken Durum Wrap Rezept
Der Chicken Durum Wrap ist ein beliebtes türkisches Gericht mit mariniertem gegrilltem Hühnchen und frischem Gemüse, eingerollt in weiches Fladenbrot.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
2
Zubereitung Chicken Durum Wrap
- 1
Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen, um die Marinade zuzubereiten.
- 2
Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und mindestens 30 Minuten marinieren.
30 Min. - 3
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenstreifen etwa 5–7 Minuten braten, bis sie vollständig gar und leicht gebräunt sind.
6 Min. - 4
Das Fladenbrot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen erwärmen, bis es weich und geschmeidig ist.
2 Min. - 5
Die gebratenen Hähnchenstreifen auf das Fladenbrot legen.
- 6
Geschnittene Tomaten, Gurke, Zwiebel und Salat auf das Hähnchen geben.
- 7
Nach Belieben mit Knoblauchsauce oder etwas Joghurt beträufeln.
- 8
Das Fladenbrot fest um die Füllung rollen, sodass ein Wrap entsteht.
- 9
Den Chicken Durum Wrap warm servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Chicken Durum Wrap
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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