Cachorro Hot Dog auf Portugiesische Art Rezept
Cachorro ist ein beliebter portugiesischer Hot Dog, der sich durch eine gekochte Wurst im Brötchen mit Mayonnaise, frischen Zwiebeln, Kohl und Petersilie auszeichnet. Er ist ein leckerer und einfacher Straßenimbiss in Portugal.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
5 Min.
Portionen
1
Zubereitung Cachorro Hot Dog auf Portugiesische Art
- 1
Die Hotdog-Wurst etwa 5 Minuten in siedendem Wasser kochen, bis sie durchgehend erhitzt ist.
- 2
Das Hotdog-Brötchen in einer kleinen Pfanne kurz anrösten, bis es leicht gebräunt ist.
- 3
Die gekochte Wurst in das Brötchen legen.
- 4
Mayonnaise gleichmäßig über die Wurst und das Brötchen streichen.
- 5
Mit fein gehackten Zwiebeln und geriebenem Weißkohl für den Biss belegen.
- 6
Etwas frische Petersilie zum Garnieren darüberstreuen.
- 7
Nach Belieben noch etwas Ketchup und Senf darübergeben.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
22 g
Bewertungen (7)
Hat leider nicht so gut geklappt wie erhofft.
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Habe es schon mehrfach nachgekocht. Immer ein Genuss!
Tolles Rezept, die Familie war begeistert!
Hat beim ersten Versuch perfekt geklappt!
Schmeckt wie bei Oma, großartig!
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