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Amerikanischer Haussalat
SalateEinfach4.8

Amerikanischer Haussalat Rezept

Ein frischer, einfacher Salat nach amerikanischer Art mit knackigem Salat, Tomate, Gurke und einem leichten Vinaigrette-Dressing – in der amerikanischen Küche ein klassisches Beilagengericht.

Zubereitungszeit gesamt

15 Min.

Vorbereitung

15 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

2

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Zubereitung Amerikanischer Haussalat

  1. 1

    Die Salatblätter gründlich waschen und trocknen, dann in mundgerechte Stücke zupfen.

  2. 2

    Die Gurke in dünne Scheiben schneiden.

  3. 3

    Die Tomate in Spalten oder mundgerechte Stücke schneiden.

  4. 4

    Die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden.

  5. 5

    Salat, Gurke, Tomate und Zwiebel in einer großen Salatschüssel vermengen.

  6. 6

    Geraspelte Karotte und in Scheiben geschnittene Radieschen für extra Biss und Farbe hinzufügen.

  7. 7

    Den Salat vorsichtig durchmischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

  8. 8

    Den Salat kurz vor dem Servieren mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen.

  9. 9

    Nach Belieben mit Croutons und geriebenem Cheddarkäse für zusätzliche Textur und Geschmack garnieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 2 Portionen Amerikanischer Haussalat

151
kcal
1.1g
Protein
1.3g
Kohlenhydr.
15.2g
Fett
Kalorien151.0 kcal(8%)
Protein1.1 g(2%)
Kohlenhydrate1.3 g(1%)
davon Zucker1.3 g(3%)
Fett15.2 g(19%)
davon gesättigt1.8 g(9%)
Ballaststoffe1.1 g(4%)
Natrium86.9 mg(4%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C8.3 mg(10%)
Calcium46.5 mg(6%)
Eisen0.6 mg(4%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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