Triple Sec
Triple sec
Triple Sec ist ein klarer, orangengeschmackter Likör, der aus der Schale von Bitterorangen und Süßorangen hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von meist 15 bis 40 Prozent hat. Der Name leitet sich vom französischen Wort für dreifach trocken ab und bezieht sich auf den dreifachen Destillationsprozess. Er schmeckt süß-fruchtig mit einer angenehmen Bitternote und einem intensiven Orangenaroma. In der Cocktailküche ist Triple Sec eine unverzichtbare Zutat für Klassiker wie Margarita, Cosmopolitan und Long Island Iced Tea. Bekannte Marken sind Cointreau und Grand Marnier, wobei letzterer auf Cognac-Basis hergestellt wird.
Rezepte mit Triple Sec
Oaxacanischer Mezcal-Cocktail
Ein klassischer oaxacanischer Mezcal-Cocktail vereint rauchigen Mezcal mit frischem Limettensaft, Agavensirup und Orangenlikör zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk, das von mexikanischen Aromen inspiriert ist.
Mai Tai Tiki Cocktail
Der Mai Tai ist ein klassischer Tiki-Cocktail, der durch seine erfrischende Mischung aus Rum, Zitrusfrüchten und Orgeat-Sirup besticht und mit Limette und Minze zu einem tropischen Genuss wird.
Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea ist ein kräftiger, erfrischender Cocktail aus mehreren Spirituosen und einem Schuss Cola, der dem Getränk das Aussehen von Eistee verleiht.
Klassische Margarita
Die klassische Margarita ist ein erfrischender mexikanischer Cocktail aus Tequila, Triple Sec, Limettensaft und einem gesalzenen Glasrand. Sie besticht durch ihre perfekte Balance aus süßen, sauren und salzigen Aromen.
Frozen Margarita
Ein klassischer mexikanischer Cocktail, der mit Eis gemixt wird und eine erfrischende Frozen Margarita mit würzigem Limetten- und Tequila-Geschmack ergibt.
Cosmopolitan Cocktail
Der Cosmopolitan ist ein beliebter, erfrischender Cocktail aus Vodka, Triple Sec, Cranberrysaft und Limettensaft, der durch seine lebhafte rosa Farbe und sein ausgewogenes süß-herbes Aroma besticht.