Schokoladenproteinpulver

Schokoladenproteinpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf Basis von konzentriertem Eiweiß, das mit Kakaoaroma versetzt wird. Es wird häufig aus Molke, Soja, Erbsen oder anderen Proteinquellen hergestellt und dient der gezielten Eiweißzufuhr im Sport- und Fitnessbereich. Der Geschmack ist süßlich-schokoladig, variiert aber je nach Marke und verwendetem Süßungsmittel. In der Küche lässt es sich in Smoothies, Proteinshakes, Pfannkuchen oder Energiebällchen einarbeiten. Beim Kauf sollte man auf einen möglichst kurzen Zutatenlist und wenig Zusatzstoffe achten.