Ranch Dressing

Ranch Dressing ist ein cremiges amerikanisches Salatdressing, das in den 1950er Jahren auf der Hidden Valley Ranch in Kalifornien erfunden wurde und heute das beliebteste Dressing in den USA ist. Es besteht aus einer Basis aus Buttermilch oder Mayonnaise, verfeinert mit Knoblauch, Zwiebeln, Dill, Petersilie und weiteren Kräutern. Der Geschmack ist cremig, leicht säuerlich, kräuterig und herzhaft. Ranch Dressing wird nicht nur als Salatdressing verwendet, sondern auch als Dip für Gemüse, Chicken Wings und Pizza sowie als Sauce in Wraps und Burgern. In Deutschland ist es vor allem in amerikanisch inspirierten Restaurants und gut sortierten Supermärkten erhältlich.