Graham Cracker Kuchenboden

Der Graham Cracker Kuchenboden ist ein vorgefertigter oder selbst hergestellter Mürbeteigboden auf Basis von zerbröselte Graham Crackern, Butter und Zucker, der in der amerikanischen Dessertküche sehr verbreitet ist. Er wird typischerweise ohne Backen zubereitet, indem die Masse in eine Springform gedrückt und kurz gekühlt oder gebacken wird. Sein leicht süßlicher, nussiger Geschmack bildet eine ideale Grundlage für Cheesecakes, Kürbis-Pie, Key Lime Pie und andere amerikanische Tortenklassiker. In Deutschland kann er durch einen Boden aus zerbröselte Butterkekse oder Vollkornkekse ersetzt werden. Fertige Böden sind in amerikanischen Lebensmittelläden und online erhältlich.