Gin de Menorca

Gin de Menorca ist ein traditioneller Gin von der spanischen Mittelmeerinsel Menorca, der eine überraschend lange Geschichte hat und auf britischen Einfluss aus dem 18. Jahrhundert zurückgeht. Er wird nach alter Tradition aus Traubenalkohol destilliert und mit Wacholderbeeren sowie weiteren lokalen Botanicals aromatisiert, was ihm einen unverwechselbar mediterranen Charakter verleiht. Im Vergleich zu britischen Gins ist er oft weicher und leicht süßlicher im Geschmack. Auf Menorca wird er traditionell als Pomada getrunken, einem einfachen Mix aus Gin und Zitronenlimonade, der auf der Insel als Nationalgetränk gilt. Er ist außerhalb Spaniens eher selten erhältlich und gilt als kulinarische Spezialität der Insel.