Bambusstock

Ein Bambusstock ist ein stabiler, zylindrischer Stab aus Bambus, der in der Küche vielseitig als Hilfsmittel eingesetzt werden kann. Er wird unter anderem zum Rühren, als Stütze beim Dämpfen oder als rustikales Servierelement verwendet. In der asiatischen Küche dienen Bambusstäbe auch als Unterlage beim Dämpfen von Speisen oder als dekoratives Element beim Anrichten. Bambus ist ein nachwachsender Rohstoff und gilt als besonders nachhaltige Wahl für Küchenutensilien. Im Vergleich zum dünneren Bambusspieß ist der Bambusstock robuster und dicker.