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Tsoureki French Toast
FrühstückEinfach4.6

Tsoureki French Toast Rezept

Tsoureki French Toast ist ein köstliches Frühstücksgericht, bei dem reichhaltiges, leicht süßes griechisches Tsoureki-Brot in einer Ei-Mischung mit Zimt und Vanille eingeweicht und anschließend goldbraun in der Pfanne gebraten wird.

Zubereitungszeit gesamt

25 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

15 Min.

Portionen

3

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Zubereitung Tsoureki French Toast

  1. 1

    Milch, Eier, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in einer flachen Schüssel gründlich miteinander verquirlen.

  2. 2

    Eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen.

    2 Min.
  3. 3

    Das Tsoureki-Brot in etwa 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.

  4. 4

    Jede Brotscheibe in die Eimasse tauchen und beide Seiten gut tränken, dabei aber nicht zu lange einweichen, damit das Brot nicht zu matschig wird.

  5. 5

    Die getränkten Scheiben in die heiße Pfanne legen und auf einer Seite etwa 3–4 Minuten goldbraun braten.

    4 Min.
  6. 6

    Die Scheiben wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten goldbraun und durchgegart braten.

    4 Min.
  7. 7

    Den French Toast warm servieren und nach Belieben mit Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Früchten garnieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 3 Portionen Tsoureki French Toast

191
kcal
3g
Protein
23.3g
Kohlenhydr.
9.5g
Fett
Kalorien191.0 kcal(10%)
Protein3.0 g(6%)
Kohlenhydrate23.3 g(9%)
davon Zucker23.3 g(47%)
Fett9.5 g(12%)
davon gesättigt6.1 g(31%)
Natrium71.1 mg(3%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C0.8 mg(1%)
Calcium119.8 mg(15%)
Eisen0.1 mg(1%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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