Tsoureki French Toast Rezept
Tsoureki French Toast ist ein köstliches Frühstücksgericht, bei dem reichhaltiges, leicht süßes griechisches Tsoureki-Brot in einer Ei-Mischung mit Zimt und Vanille eingeweicht und anschließend goldbraun in der Pfanne gebraten wird.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
3
Zubereitung Tsoureki French Toast
- 1
Milch, Eier, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Salz in einer flachen Schüssel gründlich miteinander verquirlen.
- 2
Eine große Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen lassen.
- 3
Das Tsoureki-Brot in etwa 2,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- 4
Jede Brotscheibe in die Eimasse tauchen und beide Seiten gut tränken, dabei aber nicht zu lange einweichen, damit das Brot nicht zu matschig wird.
- 5
Die getränkten Scheiben in die heiße Pfanne legen und auf einer Seite etwa 3–4 Minuten goldbraun braten.
- 6
Die Scheiben wenden und die andere Seite weitere 3–4 Minuten goldbraun und durchgegart braten.
- 7
Den French Toast warm servieren und nach Belieben mit Ahornsirup, Puderzucker oder frischen Früchten garnieren.
Nährwerte pro Portion
Kalorien
350 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
14 g
Bewertungen (2)
Sehr empfehlenswert, alle waren begeistert.
Die Anleitung ist super verständlich, Ergebnis top!
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