Thunfischmousse als Vorspeise Rezept
Eine cremige und feine Thunfischmousse, die sich perfekt auf Crackern oder Gemüse servieren lässt. Die Kombination aus Dosenthunfisch, Frischkäse und Gewürzen ergibt eine schnelle und elegante Vorspeise.
Zubereitungszeit gesamt
15 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
0 Min.
Portionen
4
Zubereitung Thunfischmousse als Vorspeise
- 1
Den Dosenthunfisch gut abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
- 2
Frischkäse, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zum Thunfisch hinzufügen.
- 3
Die Masse mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine glatt und cremig pürieren.
- 4
Abschmecken und die Würzung bei Bedarf anpassen.
- 5
Die Mousse in eine Servierschüssel füllen oder mit einem Spritzbeutel auf Cracker oder Gurkenscheiben dressieren.
- 6
Die Mousse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, bevor sie serviert wird.
60 Min. - 7
Nach Belieben mit frisch gehacktem Dill oder Petersilie garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Thunfischmousse als Vorspeise
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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