Thunfisch-Tostadas Rezept
Thunfisch-Tostadas sind ein beliebter mexikanischer Snack aus knusprig gerösteten Maistortillas, belegt mit einem frischen Thunfischsalat, Bohnen, Avocado und einer Prise Limette. Sie sind schnell zubereitet, voller Geschmack und ideal als leichte Mahlzeit oder Vorspeise.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
10 Min.
Portionen
4
Zubereitung Thunfisch-Tostadas
- 1
Die Maistortillas rösten, bis sie knusprig und goldbraun sind, dann beiseitelegen.
5 Min. - 2
Den abgetropften Thunfisch in einer Schüssel mit fein gehackter weißer Zwiebel, gewürfelter Tomate, gewürfelter Gurke und gehacktem Koriander vermengen.
- 3
Frisch gepressten Limettensaft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und alles gut vermischen.
- 4
Das Bohnenpüree gleichmäßig als Grundlage auf jede geröstete Tortilla streichen.
- 5
Die Tortillas großzügig mit der Thunfischmischung belegen.
- 6
Avocadoscheiben darauflegen und nach Belieben mit scharfer Sauce beträufeln.
- 7
Sofort als erfrischenden und knusprigen Snack oder leichte Mahlzeit servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 4 Portionen Thunfisch-Tostadas
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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