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Simit-Sandwich (Türkisches Sesambrötchen-Sandwich)
FrühstückEinfach4.1

Simit-Sandwich (Türkisches Sesambrötchen-Sandwich) Rezept

Ein Simit-Sandwich ist ein beliebtes türkisches Sandwich, das mit Simit – einem runden, mit Sesam bestreuten Brot – zubereitet wird. Es ist gefüllt mit frischem Gemüse, Frischkäse und der traditionellen türkischen Schärfewurst Sucuk und eignet sich hervorragend als herzhaftes Frühstück oder Snack.

Zubereitungszeit gesamt

10 Min.

Vorbereitung

10 Min.

Kochen

0 Min.

Portionen

1

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Zubereitung Simit-Sandwich (Türkisches Sesambrötchen-Sandwich)

  1. 1

    Das Simit waagerecht aufschneiden, um eine Sandwichbasis zu erhalten.

  2. 2

    Die untere Hälfte des Simits dünn mit Frischkäse bestreichen.

  3. 3

    Gurken- und Tomatenscheiben gleichmäßig auf dem Frischkäse verteilen.

  4. 4

    Dünne Scheiben türkischen Sucuks darauflegen – alternativ geräucherte Pute oder Hähnchenbrust verwenden.

  5. 5

    Frische Petersilienblätter auf die Fleischschicht legen.

  6. 6

    Nach Belieben Essiggurken oder grüne Paprikaringe hinzufügen, um zusätzliche Würze und Biss zu verleihen.

  7. 7

    Die obere Hälfte des Simits auflegen und das Sandwich zusammenklappen.

  8. 8

    Das Sandwich halbieren und sofort servieren – am besten mit türkischem Tee als herzhaftes Frühstück oder Snack.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 1 Portionen Simit-Sandwich (Türkisches Sesambrötchen-Sandwich)

97
kcal
2.6g
Protein
4.8g
Kohlenhydr.
7g
Fett
Kalorien97.0 kcal(5%)
Protein2.6 g(5%)
Kohlenhydrate4.8 g(2%)
davon Zucker4.7 g(9%)
Fett7.0 g(9%)
davon gesättigt4.5 g(23%)
Ballaststoffe0.9 g(4%)
Natrium223.1 mg(10%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C35.1 mg(44%)
Calcium36.1 mg(5%)
Eisen0.2 mg(1%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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