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Ranch Chicken Pasta
HauptgerichteEinfach4.5

Ranch Chicken Pasta Rezept

Ein cremiges und würziges Nudelgericht mit zartem Hähnchen in einer Ranch-Sauce – perfekt für eine schnelle, herzhafte Mahlzeit.

Zubereitungszeit gesamt

40 Min.

Vorbereitung

15 Min.

Kochen

25 Min.

Portionen

4

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Zubereitung Ranch Chicken Pasta

  1. 1

    Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, dann abgießen und beiseitelegen.

    10 Min.
  2. 2

    Die Hähnchenbruststücke mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.

  3. 3

    Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen von jeder Seite etwa 5–7 Minuten goldbraun und gar braten. Das Hähnchen herausnehmen und beiseitelegen.

    6 Min.
  4. 4

    In derselben Pfanne die Butter und den gehackten Knoblauch hinzugeben und etwa 1 Minute anschwitzen, bis es duftet.

    1 Min.
  5. 5

    Sahne, Ranch-Dressing und geriebenen Parmesan in die Pfanne geben, alles verrühren und bei niedriger Hitze etwa 3–5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt.

    4 Min.
  6. 6

    Das Hähnchen in Scheiben schneiden, zurück in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen.

  7. 7

    Die gekochten Nudeln zur Pfanne geben und alles gut durchmischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt und erhitzt sind.

    2 Min.
  8. 8

    Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer garnieren.

Nährwerttabelle

BLS-berechnet

Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)

Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

Schätzung basierend auf 4 Portionen Ranch Chicken Pasta

129
kcal
0.5g
Protein
0.3g
Kohlenhydr.
13.7g
Fett
Kalorien129.0 kcal(6%)
Protein0.5 g(1%)
Kohlenhydrate0.3 g(0%)
davon Zucker0.2 g(0%)
Fett13.7 g(18%)
davon gesättigt4.9 g(25%)
Ballaststoffe1.5 g(6%)
Natrium34.6 mg(2%)

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamin C6.3 mg(8%)
Calcium7.6 mg(1%)
Eisen0.2 mg(1%)

% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0

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Zutaten im Lexikon

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