Pizza mit Sardellen Rezept
Eine klassische Pizza im italienischen Stil, belegt mit würzigen Sardellenfilets, die salzige und herzhafte Aromen auf einer käsigen Tomatenbasis vereint.
Zubereitungszeit gesamt
30 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Pizza mit Sardellen
- 1
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in der gewünschten Dicke ausrollen und auf ein Backblech oder einen Pizzastein legen.
- 3
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen kleinen Rand für den Pizzarand frei lassen.
- 4
Den geriebenen Mozzarella gleichmäßig über die Tomatensoße streuen.
- 5
Die Sardellenfilets gleichmäßig auf der Pizza verteilen.
- 6
Optional: schwarze Oliven in Scheiben und getrockneten Oregano für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
- 7
Die Pizza im Ofen 12 bis 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
15 Min. - 8
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden und servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Pizza mit Sardellen
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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