Philly Cheesesteak Pizza Rezept

Zubereitung Philly Cheesesteak Pizza

1. 1

   Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. 2

   Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke ausrollen und auf einem Pizzastein oder Backblech platzieren.

3. 3

   Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Pflanzenöl hineingeben.

4. 4

   Die in Streifen geschnittene Zwiebel und die grüne Paprika in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.

   5 Min.
5. 5

   Das dünn geschnittene Ribeye-Steak in die Pfanne geben und etwa 3–4 Minuten braten, bis es gebräunt und durchgegart ist.

   4 Min.
6. 6

   Fleisch und Gemüse mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

7. 7

   Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.

8. 8

   Das gebratene Steak, die Zwiebeln und die Paprika gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen.

9. 9

   Den geriebenen Provolone-Käse über den Belag streuen.

10. 10

    Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

    15 Min.
11. 11

    Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.