Philly Cheesesteak Pizza Rezept
Philly Cheesesteak Pizza ist ein Fusionsgericht, das die Aromen des klassischen Philadelphia-Cheesesteak-Sandwichs mit einer käsigen, herzhaften Pizzabasis vereint.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
2
Zubereitung Philly Cheesesteak Pizza
- 1
Den Ofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- 2
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke ausrollen und auf einem Pizzastein oder Backblech platzieren.
- 3
Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und das Pflanzenöl hineingeben.
- 4
Die in Streifen geschnittene Zwiebel und die grüne Paprika in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind.
5 Min. - 5
Das dünn geschnittene Ribeye-Steak in die Pfanne geben und etwa 3–4 Minuten braten, bis es gebräunt und durchgegart ist.
4 Min. - 6
Fleisch und Gemüse mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
- 7
Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzateig verteilen.
- 8
Das gebratene Steak, die Zwiebeln und die Paprika gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen.
- 9
Den geriebenen Provolone-Käse über den Belag streuen.
- 10
Die Pizza im vorgeheizten Ofen 12–15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
15 Min. - 11
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Philly Cheesesteak Pizza
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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