Napolitan Spaghetti Rezept
Napolitan Spaghetti ist ein beliebtes Nudelgericht aus der japanischen Küche mit einer Ketchup-Sauce, gebratenen Gemüsen und Wurst – süß und herzhaft zugleich.
Zubereitungszeit gesamt
25 Min.
Vorbereitung
10 Min.
Kochen
15 Min.
Portionen
2
Zubereitung Napolitan Spaghetti
- 1
Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, eine Prise Salz hinzufügen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen, dann abgießen und beiseitestellen.
10 Min. - 2
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die in Scheiben geschnittene Zwiebel und den Paprika hinzufügen und weich dünsten.
5 Min. - 3
Die in Scheiben geschnittenen Champignons in die Pfanne geben und gar braten.
3 Min. - 4
Die in Scheiben geschnittene Wurst in die Pfanne geben und leicht anbraten.
2 Min. - 5
Ketchup in die Pfanne geben und alles gut vermischen, dann einige Minuten köcheln lassen, bis die Sauce durchgehend heiß ist.
3 Min. - 6
Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut mit der Sauce und dem Gemüse vermischen.
- 7
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und weitere 1–2 Minuten garen, damit sich die Aromen entfalten können.
2 Min. - 8
Heiß servieren, nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 2 Portionen Napolitan Spaghetti
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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