Mission Style Burrito Rezept
Der Mission Style Burrito ist ein großer, üppig gefüllter Burrito, der im Mission District von San Francisco populär wurde. Er ist bekannt für seine großzügigen Portionen und die Kombination aus Reis, Bohnen, Fleisch und frischen Zutaten, eingerollt in eine große Tortilla.
Zubereitungszeit gesamt
35 Min.
Vorbereitung
15 Min.
Kochen
20 Min.
Portionen
1
Zubereitung Mission Style Burrito
- 1
Die große Weizentortilla in einer Pfanne oder auf einer Grillplatte erwärmen, bis sie weich und geschmeidig ist.
2 Min. - 2
Den Reis nach Packungsanweisung kochen und warm halten.
15 Min. - 3
In einer Pfanne etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die gewürfelte Zwiebel und den fein gehackten Knoblauch glasig dünsten.
3 Min. - 4
Das gewürzte Rinderhackfleisch oder Carne-Asada-Streifen in die Pfanne geben und durchgaren.
7 Min. - 5
Die Pintobohnen oder schwarzen Bohnen separat erwärmen.
3 Min. - 6
Die Tortilla mit Reis, Bohnen, dem gebratenen Fleisch, geriebenem Salat, gewürfelten Tomaten, geriebenem Cheddar-Käse, saurer Sahne und Guacamole belegen.
- 7
Die Seiten der Tortilla nach innen falten und dann von einer Seite her fest aufrollen, sodass ein kompakter Burrito entsteht.
- 8
Den fertigen Burrito nach Wunsch in einer Pfanne kurz anbraten, damit er außen leicht knusprig wird und sich gut verschließt.
2 Min.
Nährwerttabelle
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
Die Nährwerte wurden automatisch anhand des BLS berechnet – der offiziellen deutschen Nährwertdatenbank des Max Rubner-Instituts mit über 15.000 Lebensmitteln.
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Schätzung basierend auf 1 Portionen Mission Style Burrito
Vitamine & Mineralstoffe
% Tagesbedarf basiert auf 2.000 kcal Ernährung (EU-Referenzwerte). Quelle: Max Rubner-Institut (2025): BLS 4.0, Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Deine Bewertung
Dir hat das Mission Style Burrito Kochrezept gut geschmeckt? Dann lass Deine Bewertung hier.
Zutaten im Lexikon
Erfahre mehr über die Zutaten in diesem Rezept.